料理講習会 gennaio

イタリア人（フィレンツェ人）PIPPOの日々を綴ります！

2017年02月07日

料理講習会 gennaio

PIPPOは毎月イタリア各地の料理を紹介する料理講習会を開催している。

1月に紹介したお料理はコチラ！

★アマトリーチェのスパゲッティ
★鱈とリンゴのグリル
★チョコレートタルト

今回、みなさんが驚かれたのが鱈とリンゴのグリル。"食べてみるまでは味が想像できなかった"という感想をたくさんいただきました~

さてさて、お味はいかがでしたでしょうか？

料理講習会 gennaio

Posted by Pippo at 15:03│Comments(0)

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プロフィール

Pippo

pippoはフィレンツェ出身のイタリア人です。
2002年にフィレンツェで結婚し、妻とともに2003年に来日。
2005年からAmorosoKatoという団体をたちあげ、イタリア文化を広げる活動をしています。

★つくば市ふれあいプラザ（茎崎・下岩崎）：「陽気にイタリアン」というイタリア料理講座を開催中！
★竹園のカスミでイタリア料理講習会を開催中！
★土浦、江戸崎、阿見、つくばの各公民館でイタリア料理教室を開催中！
★東京・神田で仕事帰りに気楽に立ち寄れるイタリア料理講習会を開催中！

★筑波学院大学でイタリア語の講師をしています！

★芸術活動ではオフィス松山（東京）、オペラグループ・コローレロッソ（茨城）と共同でオペラの舞台美術を手掛けています。

トスカーナ伝統料理研究家、舞台美術デザイナー

Diario di PIPPO Ⅱ ～ピッポの日記Ⅱ～

2017年02月07日

料理講習会 gennaio

Diario di PIPPO Ⅱ　～ピッポの日記Ⅱ～